菌菇山药排骨汤(
2
/5)
排骨汆一下去血腥,不要煮太老了,注意时间
胡萝卜切块,山药切块放水中防止氧化变黑,配菜准备好。
油爆姜片后加入排骨炒至微微变黄。
先加排骨熬煮,10分钟左右后加入山药胡萝卜块,蟹腿菇最后加,熬制出浓香汤。
出锅后棒棒哒,盛一小碗给自己。