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炸莱丸子*萝卜系列(2/5)
擦成丝，白菜切丁，放点盐，攥一攥，10到20分钟，捞出，攥出水份
葱花，鸡蛋，酱油，少盐，蚝油，五香粉，胡椒粉，鸡精，面粉和菜，拌在一起，面粉不要多放，再放半小勺泡打粉更好
拌好后，用手揉小球，
放热油里，中火至金黄，不能时间过久
开吃吧……好吃！