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炸薯球(5/7)
红薯洗净切成小块,在锅里蒸熟后,用勺子压成泥。
再加入一勺白糖。
倒入半碗面粉。
搅拌均匀成粘稠的浆糊状,也不能太稀了!
带上一次性手套,抓一团面糊,用左手虎口捏成一个圆球,再用右手里的勺子把薯球放进锅里。
用小火慢慢地炸成金黄色就可以捞出来了!
装盘,享用金灿灿的薯球吧!香糯可口,甜而不腻,是老少皆宜的一道甜点!