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牛肉洋葱馅水饺(4/8)
首先把面粉放入盆中加水和成面团，不能太软，稍微硬点，这样吃起来劲道
将牛肉、洋葱、杏鲍菇、生姜搅碎加入橄榄油、香油、老抽、盐同一个方向搅拌，这样才会更香吆:-P
拌好的馅颜色好看而且更香
将面搓成长条切成2厘米的面筋段
然后擀成面皮
包好的饺
下锅烧开3次加水3次出锅
出锅准备吃了，酱料要备好吆