牛肉洋葱馅水饺(1/8)
首先把面粉放入盆中加水和成面团,不能太软,稍微硬点,这样吃起来劲道
将牛肉、洋葱、杏鲍菇、生姜搅碎加入橄榄油、香油、老抽、盐同一个方向搅拌,这样才会更香吆:-P
拌好的馅颜色好看而且更香
将面搓成长条切成2厘米的面筋段
然后擀成面皮
包好的饺
下锅烧开3次加水3次出锅
出锅准备吃了,酱料要备好吆