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蔓越莓饼干(
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准备好材料(蛋液没拍
黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀;
加入一勺蛋液,搅拌均匀;
加入稍切碎的蔓越莓干,搅拌均匀;
加入低粉,翻拌均匀;
随自己喜欢的形状整形,用保鲜膜包起来,入速冻,定型30分钟;
切片摆放在烤盘上(我用的是不粘烤盘,没有的,记得垫油纸)。180度20分钟,注意上色情况,上色即可,时间仅供参考!最后几分钟一定要注意,以免烤焦!