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香煎藕饼(1/6)
藕洗净去皮切成小丁。
把五花肉洗净剁成肉末馅。
加入鸡蛋、盐、酱油、料酒、胡椒粉和少许淀粉搅拌均匀。
放入藕丁再次搅拌均匀；喜欢葱未可以加入适量葱花搅拌均匀。
制成饼状，锅中放入少许油煎至两面呈金黄色。
盛盘；加葱花的口感更香。。