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腊肠炒荷兰豆(3/8)
荷兰豆去蒂洗净沥水备用。
腊肠洗净切薄片备用。
蒜瓣去皮切碎未备用。
烧开锅水加少许油和盐，焯水1-2分钟沥水捞出，冲凉水保持爽脆。
锅中加少许油，放入蒜蓉爆香。
开中火放入腊肠，快速翻炒出油。
倒入荷兰豆，开大火迅速翻炒几下。
加入适量盐调味即可。