先拿一盏燕窝放纯净水里泡发

泡到三小时的时候换水把燕窝撕成条状继续泡发。一共泡发8小时。途中要换水两次，把里面的小细毛挑除并冲洗干净。之后燕窝沥干水分放入容器和红枣一起隔水蒸20分钟后放入枸杞和冰糖，再蒸10分钟就可以享用啦！

蒸好的燕窝

很香甜