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水晶饺(
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准备好馅料,因茴香有特殊的香味,因此我只用了点蚝油、盐、香油拌了拌馅料,这样保存茴香特有的香味
澄面和玉米淀粉用开水和匀,揉成光滑的面团
分成均等的小团
揉匀压扁擀成圆片,喜欢吃薄的就把皮擀薄点
放入馅料包好
包好的
均匀的放人笼屉内,开火蒸10到十五分钟,饺子皮变的晶莹剔透后就好了
熟了请君品尝