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山楂雪球(3/4)
1.白糖或冰糖与凉白开水小火熬制，白糖全部融化后，出现白色泡泡。
2.滴一勺白醋，加快凝固，倒入准备好的新鲜山楂，关火，迅速搅拌。
3.迅速搅拌，就会形成雪球了，不要搅拌太久，容易把山楂皮磨损，切记噢！
4.装盒！