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老鸭粉丝汤(
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半片鸭洗净后放入开水中焯水,去除血污!
焯过水的半片鸭放进电压力锅内
把腌制好的酸萝卜放进去
准备好大料
把所有的大料都放进去
把鸡精倒进去!
加适量的水盖上盖子按鸡鸭键
等到气压阀落下后,打开盖子
用夹子把半片鸭的肉撕下来
把电压力锅里的汤倒进盆子里放在电磁炉上煮
粉丝泡发好备用
锅开后,加入盐,粉丝煮熟即可食用
碗里加入自己喜欢的调料即可食用
我喜欢吃酸辣的,还加了一点辣椒油和醋,很好吃!