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酸辣鲫鱼(
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把准备好的西红柿和青辣椒取一半,剁碎
另一半切成块,然后再把葱和姜切好备用
用油煎鱼,煎到金黄色后加入少许水
然后放入酱,准备好的步骤1和2。全部放进去,盖上锅盖闷10分钟左右
起锅时加入少许盐和味精就可以了