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糖醋木耳拌藕脆(3/9)
黑木耳别小看，5克泡发可发成一碗呵!
要选用优质黑木耳，无沙底更健康。
莲藕切薄片，过凉水去除淀粉质
两样放开水中焯熟，约焯5分钟熟了就Ok不能煮太久，捞起放凉，
自己调汁，盐和沙糖放凉开水中溶化，加入白醋再加入自制腌蒜用的糖醋汁会特别香，再放橄榄油拌匀。
把汁倒进木耳中，捞均，浸几分钟更入味就可食用了，
爽脆得不得了
木耳酸甜又爽口
关键营养又易做，美味停不了。饭前的醒胃菜超级开胃