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蛋白杏仁茶(12/13)
大米準備好（這裡大概到量杯80的量）
南北杏準備好（這兩種都已經脫皮的了）
兩種材料洗乾淨，泡三個小時
放進豆漿機，加水
摁到超濃香。坐等吧。大概30分鐘左右
這是完成超濃香程序的
倒出來過篩
一點點渣渣，篩過口感沒有那麼糙
冰糖準備好（要挑小顆的冰糖，大顆的不好融化）
把篩好的杏仁茶加冰糖一起放鍋裡，開小火煮，小火，小火，小火煮！（說三遍，不然大火會粘底或者焦了）不停攪拌，直到冰糖全部融化
雞蛋準備好。只要蛋白
冰糖融化後關火，把蛋白放進去，悶三分鐘左右就熟了
滋潤美白的杏仁茶。請大家慢用。