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炸鸡米花(3/8)
准备食材，鸡胸肉一块，去掉多余的油脂。
鸡胸肉切成小块，放入葱丝，姜丝，一勺胡椒粉，两勺料酒，一勺味达美酱油，一勺盐。搅拌均匀腌制十五到二十分钟。
腌制好了，把鸡肉挑出来，葱丝姜丝都不要了，挑干净。
鸡蛋搅匀，准备干面粉，面包糠。首先把鸡胸肉沾上干面粉，再滾上鸡蛋液，在滾一层面包糠，大家记得不要把顺序搞错了。
弄好备用。
锅里加油，烧热开炸，待炸成金黄色就可以捞出了，炸的时候忘记拍图了。
做好的成品图。
流口水……嘻嘻……