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炸鸡米花(
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准备食材,鸡胸肉一块,去掉多余的油脂。
鸡胸肉切成小块,放入葱丝,姜丝,一勺胡椒粉,两勺料酒,一勺味达美酱油,一勺盐。搅拌均匀腌制十五到二十分钟。
腌制好了,把鸡肉挑出来,葱丝姜丝都不要了,挑干净。
鸡蛋搅匀,准备干面粉,面包糠。首先把鸡胸肉沾上干面粉,再滾上鸡蛋液,在滾一层面包糠,大家记得不要把顺序搞错了。
弄好备用。
锅里加油,烧热开炸,待炸成金黄色就可以捞出了,炸的时候忘记拍图了。
做好的成品图。
流口水……嘻嘻……