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凉拌紫甘蓝(4/5)
紫甘蓝一个，去掉外面的不好的皮，清洗干净。
切成细丝。
先加入盐腌制十分钟。然后倒掉多余的水分。在放入葱末，在放入鸡精、白醋、香油调味即可。
装盘，很好吃哦！
颜色我也特别喜欢这个紫色。