懒人必备麻辣烫的做法_菜谱

1. 我准备了牛肉丸，鱼豆腐，虾棒，午餐肉，鹌鹑蛋，西兰花，香菇，笋片，菠菜，豆腐叶，一样准备了点，跟室友两个人吃足够了，记住浪费可耻，阿弥陀佛。

首先热油把姜片，辣椒，花椒炒出香味。大厨做菜基本第一步。

感觉差不多了，扔半块火锅底料进去炒。为什么扔半块而不是一块呢？因为双十一好不容易抢到的，不想那么快吃完。

炒化开了就行，底料香味很浓噢~

没时间提前炖高汤，加些开水，没有开水就自来水凑活，煮会儿把汤倒进一个小汤锅里。

然后就跟吃火锅一样，先放不容易熟的，再放容易熟的，小火熬10分钟就差不多熟了。最后在上面撒些香菜和芝麻，看起来美美的。