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红枣酸奶玛芬(2/8)
玉米油加红糖搅匀，再加入鸡蛋搅匀。
加入酸奶搅匀。
加入核桃碎和红枣碎搅匀。
混合低粉、盐和泡打粉，筛入蛋糊中。
用刮刀翻拌均匀，无干粉即可。
装入小纸杯，八分满。（不要装太满，烤时会膨胀溢出杯子，我这个就有点儿满了）
烤箱150度预热好，蛋糕杯放入烤盘，进烤箱中层，上下火，烤25分钟。（温度和时间根据自家烤箱调节）
成品。趋热吃一个，外酥内软，枣香扑鼻。