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豆腐鲫鱼鲜汤(2/15)
水豆腐，
鲫鱼，油，盐，生抽，酒，淹制30分钟
姜，切丝。
葱花＋盐须，切断。。
锅起烟，
放油，
放姜和蒜，爆香，
淹制好的鱼倒下去，翻炒一分钟后加水，，
加水后，放入豆腐，
大中火煮久些，
汤水慢慢变乳白，
熟了，尝下汤，觉得可以后的点葱花盐须，
成品，汤白，味鲜，
煮久些，汤浓些，
真的很好喝。