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蟹黄蟹粉煎焗东星班(
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东星斑
片开拆肉
用腌制鱼肉料腌制半个小时!
热锅中火放入姜,葱,蒜片,将鱼肉煎两面黄熟就可以!太熟会老了
马蹄粉用水开匀,用另一个锅煮开,调教适合的芡汁后加入蟹黄煮匀
淋上煎熟的鱼肉上碟