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蘑菇溜虾米(2/11)
蘑菇柄用水焯一下，切丁备用
蘑菇切片
切蘑菇可以先切两边圆弧部分，这样切片到最后会比较方便
虾米
大葱外面几层留着 葱白葱青切花
姜片切丝
油烧热后爆香葱段，葱油热后加入姜丝。爆香后倒入香菇柄和虾米爆炒
蘑菇倒入后炒三分钟
加入焯蘑菇柄的水 不用放盐（有虾米）
放入葱花小火烧煮
香滑好吃简单易做的蘑菇溜虾米就好啦！