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下饭家常小豆腐(4/5)
切豆腐，大约1.5厘米大小
将猪肉，蘑菇切碎
爆香花椒，辣椒，加入猪肉和蘑菇煸炒，加一点盐。
放入豆腐，轻轻推开以免被弄碎，倒入料酒，生抽，老抽，一点水，豆瓣酱，轻轻推匀，加水烧开，转小火焖煮至入味。
出锅。