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酸菜肉丝(4/6)
肉丝加红苕粉，盐，姜粒搅拌均匀备用
酸菜切段，大葱，干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝备用
热锅冷油下肉丝变色起锅备用
干辣椒，花椒，蒜粒，姜丝炒香加酸菜，大葱翻炒
加入肉丝翻炒调味鸡精，少许盐起锅
装盘开吃