炒粉(
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材料备齐
葱蒜切末,备用。
锅烧热,放油(比炒菜有稍微多点)
鸡蛋划散成鸡蛋花,加少许盐炒匀,再把米粉放入鸡蛋花中炒散开来。
炒成这样,根根不粘连
加葱蒜末快速翻炒
加入剁辣椒继续快速翻炒开来。
出锅前加入少许柠檬汁翻炒几下即可装盘啦!