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西红柿牛腩汤(0/6)
先将牛腩洗干净，切成2厘米的小段，锅里加水烧开，将牛腩氽下捞出，氽过的水不要倒掉，去除白沫，另外盛起
锅里加少许油，放入花椒，辣椒，姜片，蒜爆香，将汆过水的牛腩倒入翻炒，加少许生抽入色，然后将氽牛腩的水倒入
大火烧开，猛煮2分钟，然后倒入炖锅！
西红柿用开水氽烫去皮，切成丁状，锅里放一点点油，西红柿放入直到汤汁鳌出变浓稠再将西红柿倒入炖锅
西红柿和牛腩一起炖半小时后加入盐，味精，糖调味
成品，加点葱花！