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洋葱鸡胸杏鲍菇(
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杏鲍菇和洋葱切好放在一个碗里
加入少盐、黑胡椒及橄榄油拌匀。
鸡胸肉同第二步一样腌制十几分钟,我是放入冰箱一晚第二天早上用的,这样更入味。
热锅刷油,倒入杏鲍菇和洋葱翻炒至出味。
倒入鸡胸肉,翻炒到鸡胸熟了即可,因为整个材料都是腌制过的,所以再炒的过程中无需再加盐。