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苹果山楂糕(1/12)
山楂洗净去籽去蒂苹果切方块
锅中放少量水倒入山楂苹果煮
开锅两三分钟关火稍微晾凉
柠檬捏出汁在料理机中
把山楂苹果捞出倒入
打成糊
细腻
倒入平底锅中小火熬制放冰糖和糖不断的搅拌
糖类花开颜色深了挂糊不掉了即可
放入磨具中冷却一晚即可
切片
丁