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西芹牛肉焖饭(2/5)
所有菜品洗净备用
菜品切丁,牛肉切丝或丁均可,用蚝油、老抽、胡椒粉、十三香蒜末拌匀
热油,将拌好的牛肉下锅煸炒至牛肉变色,将其他菜丁一起倒入锅中,与牛肉翻炒均匀即可关火。
将大米洗净放入电饭锅,将上一步制作好的菜倒入电饭锅,与大米充分融合在一起,加入适量盐和水,添加水如图即可,这样蒸出来的焖饭不干不粘刚好。
将拌好后的米饭菜进行进行焖煮,一般家用电饭锅选择蒸白米模式即可。焖煮完成如图。再配上一碗香菇乌鸡汤……美味啊