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“小地方”咖哩饭(5/9)
牛肉切成小块备用。
土豆、胡萝卜切块备用。
洋葱切块备用。
溶化黄油
先下洋葱翻炒至软。
再依次下入土豆、胡萝卜、牛肉、咖哩粉翻炒！
加水、油咖喱大火煮开转小火打浮沫。
煮30分钟后转小火慢炖；加入咖喱块溶化；再开小火慢炖至汤汁浓稠！
摆盘造型！