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炸藕盒(5/13)
莲藕用刀背刮掉外皮，洗净
肉馅加除大葱和姜末外所有调料，搅拌均匀腌制30分钟
大葱切碎，姜切末，加入到肉馅里
拌均匀后放入1个鸡蛋，拌均匀
藕切片，中间切一刀不要切断
如图
加馅
面粉加水和鸡蛋
拌成面糊，不要太稀哦，浓稠点
把加好馅的藕盒放入面糊里，把藕盒都挂上面糊
锅里倒入油，油热7分热后放入藕盒炸
炸至金黄色捞出即可
香香酥酥的