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翅中炖土豆(5/5)
将鸡翅每一年划两个口，用开水焯一下，然后用料酒，酱油腌制十分钟左右
锅中倒油，放入葱姜蒜炒一下，然后将鸡翅放入锅中翻炒几下
填汤适量，放入盐，花椒面，酱油，干红辣椒
炖至五分熟，将土豆放入锅中，再加入适当调料，盐等，依据个人口味
待土豆和鸡翅都熟了之后 ，放入上量味精，出锅，也可以在上面扬一些香菜