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翅中炖土豆(0/5)
将鸡翅每一年划两个口,用开水焯一下,然后用料酒,酱油腌制十分钟左右
锅中倒油,放入葱姜蒜炒一下,然后将鸡翅放入锅中翻炒几下
填汤适量,放入盐,花椒面,酱油,干红辣椒
炖至五分熟,将土豆放入锅中,再加入适当调料,盐等,依据个人口味
待土豆和鸡翅都熟了之后 ,放入上量味精,出锅,也可以在上面扬一些香菜