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零失败的美容开胃消食小零食——桂花山楂糕(5/11)
山楂洗净沥干水。
山楂底部切除。
用筷子粗的那端从山楂顶端穿过。
剔除山楂核。
全部剔好的山楂。
处理好的山楂、糖、玉米油、水一起放入破壁机打成细泥状。
打好的山楂泥这是这样的。
倒入锅中，用中火不停快速翻炒，炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。将山楂果泥装入容器中，冷却后冷藏凝固后切块，表面撒上糖桂花即可。
撰写制作步骤
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