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异国美食【松仁白披萨】(2/8)
面团材料中除油外的所有材料混合揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖布，温暖处发酵至2、3倍大
发好的面团用手轻轻揉出里面的空气，滚圆后静置15分钟备用。其它材料称重备用。
洋葱切丝。
案板撒面薄，将披萨面团擀平。
松子仁放在无油锅中低温烘烤 2-3分钟。不停地翻炒，炒至松子变成金案板撒面薄，将披萨面团擀平。并发出香味。
将擀好的披萨面饼放在铺了烤纸的烤盘中。在面饼上均匀地涂抹鲜奶油，并撒上松子 、菲达奶酪与洋葱。最后撒上帕马森干酪，放进预热好220的烤箱烤10-15分钟。
取出披萨，撒上黑胡椒调味，点缀上芝麻菜后就可以享用了。
菲达奶酪咸香适口，搭配松子的清香，真的是很美味。