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咖喱牛肉(
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开水煮一下牛肉,放姜片、大葱段、盐进去,去腥。然后捞起切粒备用。
放适量油,把切好的洋葱、胡萝卜、土豆放进去翻炒后装盘备用。
炒牛肉。
把土豆等放进去和牛肉一起炒。
放450毫升水,大火烧开后转中小火炖一下。
牛肉和土豆等炖熟后关火,把百多梦咖喱掰成6块放入锅内,搅拌至咖喱快融化。
咖喱快融化后,开小火慢慢搅拌至粘稠状。
出锅。
好美味。
炖软一点,宝宝也爱吃。