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sponge rasgulla 印度甜品海绵丸子(8/9)
牛奶中火煮沸
倒入柠檬汁搅拌并关火
过滤并冲洗掉柠檬味道
挤干水分,凉30分钟
捏成面团
做成小丸子(不要太大,成品会变大成原体积2倍)
水加糖煮沸,轻轻放入小丸子,盖上锅盖中火煮5分钟后搅拌下继续煮5分钟,关火
捞出放凉,即可享用,我喜欢冷藏后加入牛奶(个人口味增加甜度)
成品