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三鲜娃娃菜(6/8)
根据自己口味准备海鲜食材,鱿鱼、章鱼、花蛤、虾、蟹棒、小螃蟹等等都是极好的!
章鱼腿
花蛤可以过水炒开口,糙的厨娘这一步也可以省略
切好娃娃菜,切丝更入味。
烧开水,倒入娃娃菜
水再次沸腾,倒入所有海鲜
调味:最主要的是加入炼乳或浓汤宝,让汤底变得浓郁,加入的量以汤水变成浓白色为准。出锅前加入盐、鸡精、味精即可。
成品