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阿胶糕(固元膏)(
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准备材料
材料
材料
黄酒泡阿胶放入冰箱2-3天,直至阿胶泡透
黄酒阿胶冰糖一起煮,要中小火不停搅拌
直至挂旗状
黑芝麻焙熟,核桃仁,红枣适当焙一下,核桃仁掰小,红枣切丝
小火加入红枣,核桃,龙眼肉,搅拌均匀,关火或保温状态加入黑芝麻,搅拌均匀
烤盘或容器内刷上一些芝麻香油或食用油,将膏体倒入压实冷却,或放冰箱冷藏
冰箱冷藏一夜后,切片保存即可