面包机揉面开始,拿搅拌刀协助刮下周边。机器选择是揉面15分钟
揉了两三分钟按暂停,我的机器暂停一次是15分钟,不用管他等机器自动运转并完成揉面。
揉好15分钟你看下,要成为光滑的面团哦!没有到位可以再启动一个揉面程序,但要看好不要揉的过度。
放置30到40分钟,天热短些天凉时间长点,学会看包子明显变大并且表面很润泽,手指碰上去润润的柔柔的感觉。
这一步很关键,拿出包子大火烧开水,一定要开水很沸腾了哦!再次快速把包子放入,全程大火一定让蒸汽充足。
远离外面那些松软的添加剂馒头吧!动动手给家人健康早餐,没有做不好的只要你做有心人,我等你的成功哦!