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金华萝卜肉圆(3/4)
1 把肉切粒,然后放入料酒和生抽腌制10分钟
把萝卜切丁放锅里煮熟,水开后捞出沥干。
把萝卜倒入腌好的肉里再放番薯粉,搅拌均匀(可以放点盐,不喜欢咸些的就不放)。
把料捏成团放入垫上菜叶的蒸锅里(我今天没菜叶就用萝卜切片垫底了