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赛过KFC的香脆炸鸡腿(9/10)
先将鸡腿洗干净，用厨房纸将其表面水份吸干
再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收
将生姜末、生蚝
生抽均匀调配
鸡腿放入保鲜袋
将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时
冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液
再一次滚上面粉
再裹面包粉
空气炸锅180度正面炸8分钟，反面再炸8分钟即可