安装App
牛奶炖鸡蛋(
0
/4)
打鸡蛋入碗,加入沙糖,打到糖溶蛋散
在打散的鸡蛋液中加入牛奶,搅拌均匀
用很细的网篩走泡泡和未溶解的糖粒,倒入碗中
蓋上保鲜纸,中火隔水蒸10分钟, 蒸至蛋液凝结即可