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香煎迷迭香雞腿排(2/3)
去骨雞腿排洗淨,加入所有調味料抓醃靜置10分鐘。
冷鍋小火不加油,放入雞腿排,雞皮部位朝下,煎到雞皮表面金黃酥脆,翻面繼續煎到熟。
煎熟的雞腿切塊裝盤,加上青醬,用九層塔蕃茄片裝飾,完成。