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杏鲍菇豆皮卷(14/15)
豆皮切成方块形状，我这一张豆皮是110g；
杏鲍菇洗净；
杏鲍菇切丝；
生菜洗净；
生菜切丝；
平底锅上火，用少许食用油，将杏鲍菇炒熟，放少许盐和黑胡椒粉；
炒好的杏鲍菇；
烤盘铺锡纸，刷一层油；
豆皮里摆上杏鲍菇和生菜；
卷起来，收口朝下；
依次摆放在烤盘里，表面刷一层植物油，烤箱中层，嫩烤模式，180度10分钟；
10分钟后取出刷香菇酱，再放回烤箱，嫩烤模式，再烤5分钟即可；
烤好了，吃的时候撒上黑胡椒粉即可食用；
这么一盘，我一个人午饭搞定。