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【古典蜂蜜蛋糕】——COUSS CM-1500出品(
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将鸡蛋、细糖、盐加入搅拌桶。
COUSS CM-1500 厨师机开启1档,慢慢旋转至高速搅打到浓稠的状态,同时将蜂蜜和牛奶搅拌均匀,面粉过筛,木框里铺好烤盘纸,备用。
将蜂蜜牛奶和面粉交替倒入,拌至完全均匀。
将面糊倒入木框中,COUSS E3烤箱上下火170摄氏度预热后放入,烘烤约50分钟。
出炉后倒扣在油布上,使之更平整,约20分钟后翻回正面,取下木框,包好蛋糕,放置两天再切件食用。
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