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南瓜红枣蛋糕卷(1/8)
南瓜切薄片隔水蒸软，过筛后与油混合均匀。
红枣切粒备用
蛋黄中加入南瓜泥、15g白砂糖，搅拌均匀。
筛入低粉，拌匀。
加入红枣粒，拌匀备用。面糊有点干，我加了些许水。
打发蛋白，湿性打发即可。
蛋白和蛋黄糊拌匀，烤箱预热175度，烤20分钟即可。
香甜蛋糕卷，不夹馅一样可口。