安装App
剁椒碰豆腐(2/7)
准备食材,豆腐切块,蒜拍碎。
热锅凉油小火煎,油可多放些。
煎至两面金黄,盛出备用。
余油放蒜、剁椒爆香。
放一勺黄豆酱继续煸炒,炒了才好吃。
加一小碗水,放入豆腐和调好的汁(醋,蕃茄酱,糖),炖几分钟让豆腐入味。下豆腐时一跑神,忘拍了。
收汁入盘。