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虾丸菜粥(4/11)
先蒸大米，一定是那种比米饭稀点，比稀饭稠点的！自己把握哦……
这是老爸自己种的小油菜，纯天然绿色无污染哦……
将鲜虾洗净、挑去虾线，然后用刀背把虾剁成茸加点料酒、盐、胡椒，放在旁边待用……
将葱姜蒜切好待用……
这是老妈熬制的大油，尤其做这样的菜粥可香了，如家里没有大油就用菜籽油或橄榄油吧！
待油热后放入葱姜蒜爆香
再放小油菜翻炒，然后加适量的盐
这时开始用勺子做虾丸
在放入虾丸前锅里加些水，滚开后放入虾丸，待虾丸变色后捞出
将蒸好的大米放入锅里，火关小，把菜和米攉匀，然后在出锅前把虾丸倒进去！
好了，宝宝香喷喷的虾丸菜粥就做好了……别看步骤多，其实超级简单易学哦，快去试试吧！